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非常感謝廚師之家網(wǎng)站的老板,感謝平臺,感謝對上面的老師的幫助感到很感謝,其中有一個問題是我想知道的,就是用葡萄糖溶液處理的話,是不是醫(yī)用的,需要兌多少水?噴在鮮肉上會保鮮?還是把冷凍的豬肉醒過來以...
冷凍過的豬肉再醒過來會發(fā)黑?怎么可以保持鮮活?...
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牛筋和牛肉一起煮,為什么牛筋不爛?...
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