鍋具行業(yè)作為與人們?nèi)粘Ｉ�活息息相關(guān)的行業(yè)，近年來(lái)在技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)需求、銷(xiāo)售渠道等方面均呈現(xiàn)出顯著變化。以下是對(duì)鍋具行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢的綜合闡述。一、鍋具行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀近年來(lái)，隨著居民生活...

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局8月15日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2024年7月，全國(guó)餐飲收入4403億元，同比增長(zhǎng)3.0%；限額以上單位餐飲收入1217億元，同比下降0.7%。2024年1-7月，全國(guó)餐飲收入30647億元...

加盟連鎖的光鮮表象之下，往往隱藏著許多不為人知的陷阱和風(fēng)險(xiǎn)。本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：周沫；編輯：方圓。連鎖加盟模式下的規(guī)模神話仍在不斷刷新。瑞幸咖啡的門(mén)店數(shù)已經(jīng)突破...

導(dǎo)語(yǔ)在電商直播行業(yè)的發(fā)展與餐飲企業(yè)尋找業(yè)務(wù)增量的驅(qū)動(dòng)下，直播成為餐飲業(yè)的一大亮點(diǎn)。為了讓大家更直觀感知餐飲直播的發(fā)展現(xiàn)狀，近日，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《餐飲直播研究報(bào)告2024》。本文由紅餐智庫(kù)（I...

年輕人排隊(duì)吃的“漢堡肉蓋澆飯”，究竟是曇花一現(xiàn)的短命網(wǎng)紅，還是一門(mén)可復(fù)制的好生意？本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：周沫；編輯：方圓。麥當(dāng)勞10元均一漢堡活動(dòng)不斷，必勝客推出...

從“按碗收費(fèi)”到“米飯自助”，再到“米飯免費(fèi)”，性價(jià)比風(fēng)潮下，消費(fèi)者能實(shí)現(xiàn)“吃米自由”？一批餐飲品牌另辟蹊徑，在米飯價(jià)格上集體變相降價(jià)，甚至免費(fèi)，新一輪“餐飲價(jià)格戰(zhàn)”正悄然打響。01.米飯從自助無(wú)...

近期，小火鍋頭部品牌呷哺呷哺宣布全面下調(diào)了套餐價(jià)格，降價(jià)幅度超過(guò)10%，再次引起了大家對(duì)小火鍋品類(lèi)的關(guān)注。事實(shí)上，近年小火鍋賽道熱度持續(xù)攀升，已成為餐飲市場(chǎng)的焦點(diǎn)。部分小火鍋品牌在下沉市場(chǎng)快速拓店...

廣東的鰻魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模約占到全國(guó)一半左右。眼下正是活鰻魚(yú)出口到日本市場(chǎng)的銷(xiāo)售旺季，今年出口價(jià)格如何？市場(chǎng)又有哪些新的變化？在廣東臺(tái)山的一家鰻魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，從事鰻魚(yú)養(yǎng)殖二十多年的陳沛鋒介紹說(shuō)，廣東養(yǎng)殖的是深...

在這個(gè)風(fēng)云變幻的餐飲江湖中，一篇名為《高端餐飲死于湘菜》的網(wǎng)絡(luò)文章一石激起千層浪。它不僅僅是一個(gè)標(biāo)題的震撼，更是對(duì)當(dāng)下餐飲市場(chǎng)的深刻洞察。高端餐飲，曾經(jīng)的高高在上，如今卻面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。而湘...

報(bào)告說(shuō)明《中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》是基于中經(jīng)先略市場(chǎng)咨詢中心對(duì)連鎖餐飲行業(yè)深入、廣泛的調(diào)查研究，并結(jié)合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、商務(wù)部、工商部門(mén)、海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)等官方權(quán)威數(shù)據(jù)，由中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)專家團(tuán)隊(duì)...

做餐飲以前：經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品現(xiàn)在：經(jīng)營(yíng)人群如何界定傳統(tǒng)餐飲和互聯(lián)網(wǎng)餐飲？那就是：傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)人群。傳統(tǒng)餐飲業(yè)之所以容易陷入紅海競(jìng)爭(zhēng)，表象看是因?yàn)橥�質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，一條街上只要有一家火鍋生意紅...

餐飲營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理流程通常包括以下步驟：一、名稱預(yù)先核準(zhǔn)確定餐飲店的名稱，并前往當(dāng)?shù)毓ど叹只蚓�上平臺(tái)進(jìn)行名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)。提交相關(guān)材料，包括申請(qǐng)書(shū)、備選名稱等。等待名稱預(yù)先核準(zhǔn)結(jié)果，通常需要1-3...

擔(dān)心在國(guó)外品嘗不到“熟悉的味道”？如今，國(guó)內(nèi)走紅的不少中國(guó)餐飲品牌把店開(kāi)到了海外：奶茶店落地迪拜、埃及，喜茶、蜜雪冰城等茶飲品牌把競(jìng)爭(zhēng)從國(guó)內(nèi)延伸到國(guó)外；火鍋品牌進(jìn)駐美國(guó)商場(chǎng)，海底撈、小肥羊贏得眾多...

中新網(wǎng)記者郭佳燕麥片、烤紅薯、植物酸奶、菠菜薄餅......30歲的孫小雨時(shí)常這樣安排自己一天的飲食，沒(méi)有一點(diǎn)葷腥。三年來(lái)，他已習(xí)慣了清淡素食生活。在中國(guó)，像孫小雨這樣喜歡吃素的年輕人越來(lái)越多。據(jù)...

近期，大樹(shù)落地輔導(dǎo)戰(zhàn)略咨詢發(fā)布了《費(fèi)大廚進(jìn)化論——中國(guó)餐飲品牌方法論》。報(bào)告指出，當(dāng)前中國(guó)餐飲市場(chǎng)體量已經(jīng)突破5萬(wàn)億，進(jìn)入低速增長(zhǎng)階段。各個(gè)餐飲品類(lèi)都極度內(nèi)卷，很多企業(yè)都陷入了慘烈的價(jià)格戰(zhàn)泥塘。據(jù)...