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  • 自2017年開始，我國將每年的5月10日設立為中國品牌日。中國品牌在這些年里都發(fā)生了一些什么樣的變化?我們一起去看看消費領域品牌的發(fā)展與變化。提到廣西的美食，很多人都會想到螺螄粉。2022年，這碗...
  • 2023首屆連江鮑魚產業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展大會暨源豐鮑魚助力鄉(xiāng)村振興高峰論壇5月9日在“中國鮑魚之鄉(xiāng)”連江縣舉行，與會人員共議鮑魚產業(yè)發(fā)展、共推海洋經濟發(fā)展�！斑B江是‘全國鮑魚第一縣’，鮑魚產量約占全國總量...
    2023-05-13
  • 這個時節(jié)春意未闌珊夏意款款來葉子更綠，花兒更艷一簇簇、一樹樹都在努力長出最熱情的姿態(tài)同樣熱情的還有那漫山遍地的野菜啊關于它們的節(jié)日你知道嗎？吉林·九臺第六屆山野菜美食文化旅游節(jié)來！啦！本屆山野菜美...
    2023-05-09
  • 大人們吃著小龍蝦、喝著啤酒、吹著晚風，聽音樂、看演出；孩子們玩游戲、喂萌寵、手繪涂鴉、套圈圈……剛剛過去的“五一”大假，隆昌舉辦的“精致靚麗城·潮玩新隆昌”稻田蝦音樂美食節(jié)，給很多人留下了難忘的美...
    2023-05-09
  • 在剛剛過去的五一假期，出游人次、國內旅游收入均超過疫情前的水平。餐飲行業(yè)也迎來生意“火爆”的時刻。美團數據顯示，全國餐飲消費規(guī)模較2019年同期增長92%，北京消費規(guī)模位居全國首位。西貝方面提供的...
    2023-05-08
  • 長沙的餐飲行業(yè)可謂是百花齊放、百家爭鳴，湘菜、小龍蝦、臭豆腐、糖油坨坨、茶飲……每個品類都有一批優(yōu)秀經營者脫穎而出！一些不法商家也動起了歪腦筋，蹭流量的方式層出不窮。來看今日案例。01基本案情長沙...
  • 吹小風，哈啤酒，擼個串。立夏后，許昌人民收到好消息：許昌市城市管理委員會辦公室專門印發(fā)《關于規(guī)范中心城區(qū)夏季餐飲夜市經營秩序的通知》，從5月1日起，符合條件的餐飲店能在自家門前外擺。已經外擺幾天的...
    2023-05-08
  • ╱前言╱牛肉大家一定都愛吃，但是面對市場上形形色色的各種牛肉我們如何選擇呢？據不權威統(tǒng)計，牛身上大大小小主要部位肉就有近40種，大家比較熟悉的、或者說不太熟悉但總聽到的有腱肉、米龍、西冷、上腦、牛...
  • 連日來，淄博燒烤火爆出圈，成為美食圈離不開的話題。與淄博相比，浙江美食被“美食荒漠”的話題也帶上了熱搜。“小餅烤爐加蘸料，靈魂燒烤三件套”。淄博燒烤不僅吸引著全國各地的游客坐著高鐵、飛機來到淄博，...
  • 隨著氣溫回升，又到了新一年的小龍蝦消費旺季。作為往年夏季餐飲消費的“頂流”，伴隨餐飲消費復蘇的大趨勢，今年的小龍蝦市場也已經“蠢蠢欲動”。另外，隨著預制菜風口的持續(xù)，今年的小龍蝦市場更呈現(xiàn)出了新態(tài)...
  • 紅餐網消息，4月24日，江漢路步行街人聲鼎沸，一嘲小龍蝦”市集拉開了2023中國（武漢）小龍蝦節(jié)暨江湖蝦客大會序幕。麻辣、油燜、蒜蓉、清蒸……為期3天的江湖蝦客集市上，誘人“信號”牽動眾多“蝦客”...
    2023-04-28
  • 隨著氣溫的回升，餐桌的品類開始逐漸豐富，溫暖的南方很多地方已經開啟了煙火繚繞的大排檔夜生活。此時，號稱“餐桌流量王”的小龍蝦迎來產銷旺季，其強勢回歸也讓大家開始好奇，小龍蝦產業(yè)的盤子到底有多大?目...
    2023-04-25
  • 餐飲在市場的火爆熱度眾所周知，每年跨行到餐飲這個行業(yè)的不在少數，他們懷揣著夢想的熱血就開始著手做餐飲，夢想固然重要，但是做餐飲創(chuàng)業(yè)還是需要一定的準備，餐飲是個看似低門檻，利潤高的行業(yè)，但其實餐飲也...
  • 餐飲所涉足的品類比較多，沒有辦法全部的介紹一遍，具體的還要看自己更傾向于那個方面，還有就是在自己能承受的范圍之內，不要只看著餐飲的表面是那么的火爆，實質沒有你想象的那么好做，自創(chuàng)品牌需要了解的方面...
  • 餐飲的類型大致可以分為大餐飲（高端酒樓、大眾正餐、簡餐、快餐等）和小餐飲（飲料吧、餐飲攤檔等）。最初次投資餐飲行業(yè)，如果投資資金不是很大，可以瞄準小餐飲，這種類型的餐飲一般來說設備簡單、營業(yè)面積孝...
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