也是一道家常原料做出高檔菜品的感覺~~不過用帶魚不太好操作，借鑒一下，用黑魚肉做原料，效果會(huì)更好...

有創(chuàng)意的一道菜，家常原料做出了一些意境，收藏了~~~建議選用進(jìn)口阿根廷寬帶魚，比較適合做這個(gè)...

排骨用黃油煎熟，應(yīng)該比用油炸熟口感要好，抽空試一下看看效果...

七種泰國咖喱（泰國綠環(huán)咖喱三種、雙槍牌咖喱兩種、架喱膽、油咖喱）這個(gè)地方看不明白，作者能不能解釋一下？...

推薦一道好吃又有特色的沖菜的做法~~~沖菜拌白肉特點(diǎn)：造料考究，沖味爽口，肉質(zhì)細(xì)膩。原料：豬二刀肉（半肥半瘦的帶皮豬腿肉）400克，沖菜（利用富含芥末素的大芥菜在輕微發(fā)酵的情況下制成的，川南叫沖菜，川...

在四川，沖菜的原意是利用富含芥末素的大芥菜在輕微發(fā)酵的情況下制成的，川南叫沖菜，川西叫沖沖菜，川東一帶叫沖辣菜，有芥末味~~~...