當(dāng)前位置:「風(fēng)味蘿卜豆豉制作方法」的廚藝交流區(qū)
  • 用黑豆或黃豆、水蘿卜等原料混制而成的蘿味豆豉,風(fēng)味特色,老少皆宜,并具有開胃增食,消食化滯之功效,且原料廣泛,工序簡(jiǎn)單,適合家庭和小型企業(yè)加工制作。1、原料配比:黑豆或黃豆1.50千克、水蘿卜10千克、香菜1...
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