做法：1、取精五花肉治凈納盆，加叉燒醬、蒜蓉辣椒醬、姜片、蔥段、蒜片、常用香料、干辣椒節(jié)、花椒、生抽和番茄醬等拌勻后，腌味12小時；2、等到取出來晾干表面水分，再放烤箱里烤半小時使其熟，取出來切成厚片裝盤...