當(dāng)前位置：「觀音牛肉」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：把牛棒子肉放到白鹵水鍋里，加鐵觀音茶葉和鮮香茅，待把牛肉煮熟后，撈出來(lái)切成厚片，再放熱油鍋里炸至表面酥脆，撈出來(lái)裝盤，撒上麻辣椒鹽粉和炸酥的鐵觀音茶葉，即成。...
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