當(dāng)前位置：「虎皮回鍋肉」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、把豬五花肉下鍋煮熟，撈出切成片。另把青椒切塊，入凈鍋煸炒呈虎皮狀。2、凈鍋放油燒熱，先下肉片炒至吐油，下少許豆瓣醬炒香后，再加自制的老咸菜和豆豉同炒1分鐘，接著往鍋里放青椒塊和蒜苗節(jié)同炒，加放鹽...
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發(fā)表于：2018-11-27 11:35 1樓
自制老咸菜不好買(mǎi)的話，用芽菜代替就可以
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