當(dāng)前位置:「百花醉魚片」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:原料:活鯉魚1條重約1500克),玫瑰花瓣20克,康乃馨花瓣15克。調(diào)料:鹽15克,清湯1500克,雞油100克,胡椒粉、雞粉各10克,糖5克,雞蛋清、濃度5%的鹽水各100克,香芹50克。制作:1、花瓣洗凈,放入鹽水中浸泡...
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