當(dāng)前位置:「面粉涼皮的加工方法」的廚藝交流區(qū)
  • 一、工具準(zhǔn)備鐵鍋一只,旋子3個(gè)(用白鐵皮做成直徑42-45厘米的圓形,高8-10厘米,沿邊下3.3厘米處做兩個(gè)提手),毛巾、油布各一塊,油碗一個(gè),鐵勺一把和面盆一個(gè),水盆兩個(gè),水桶兩只。二、原料配制小麥粉5公斤、綠...
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