上海大紅腸在上海比較暢銷的一個低溫肉灌腸產(chǎn)品，外表紅潤，風味獨特營養(yǎng)豐富。配料標準：主料：生豬肉（肥瘦比例7：3）50公斤。輔料：食鹽2．5公斤，醬油4公斤，大蔥1．5公斤，鮮姜500克，五香面100克，花椒面50克，...