當前位置：「大碗『火腿冬瓜』」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：冬瓜500克，金華火腿100克，姜花15克，胡蘿卜片15克。調料：雞湯500克，雞精10克，姜汁15克，雞油20克，鹽5克。制作：1、把冬瓜切成長橢圓形、厚0.2厘米的片，入沸水中汆1分鐘撈出，擺入大碗中。2、金華火腿切...
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