材料：主料：新鮮魚頭輔料：姜片、蔥結(jié)、藿香調(diào)料：胡椒粉、料酒、濕芡粉做法：1、把新鮮魚頭治凈后，從中間斬成相連的兩半，納盆后與姜片、蔥結(jié)、胡椒粉和料酒一起拌勻，腌漬約半小時待用。2、往碼好味的魚頭上舀一...