當(dāng)前位置：「墨魚燉土雞」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：主料：土雞1200克輔料：墨魚50克雞油10克調(diào)料：雞精15克雞粉10克高湯1000克制法：1、將土雞宰殺洗凈漂去血污，在沸水中氽后再用涼水漂洗。墨魚用溫水發(fā)制，去掉黑皮，用刀切成小方塊，漂水備用；2、將土雞、墨...
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