當(dāng)前位置:「文蛤麻辣香鍋」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:原料:文蛤400克,姜片5克,蔥節(jié)10克。調(diào)料:雞汁、糍粑辣椒各10克,干辣椒15克,花椒粒、味精各2克,十三香6克,花椒油、鹽、雞精各3克,料酒25克,雞湯2千克,色拉油200克。做法:1、文蛤用清水泡去泥沙,刷...
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