當前位置：「聶耳故鄉(xiāng)虎皮椒」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：鮮皺皮椒，蒜米，陳醋，生抽，白糖，鹽。制法：鍋入少許油，下洗凈的鮮皺皮椒煸炒出虎皮花紋，放入蒜米翻炒出香味，加鹽、生抽、陳醋調味，翻勻，出鍋裝盤，撒白糖即可。點評：這是云南家常飯桌上必不可少的一...
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