當(dāng)前位置：「干鍋黃牛肉」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：醬牛腱肉120克，冬筍50克，香芹20克，小米辣椒節(jié)10克，小蔥節(jié)10克，野山椒、蒜粒各20克，豆瓣醬、辣鮮露、老抽、白糖、雞粉、白芝麻、香菜各適量。制法：1、將醬牛腱肉切片，拉油備用；2、冬筍切片，焯水備用；...
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