原料：新疆頂級羊肋排800克，青紅椒盯洋蔥盯蒜薹粒、美人椒粒各10克，香椿苗20克，孜然、辣椒面、鹽、味精、生粉各適量。制法：1、將羊排煮熟，瀝干，表面拍生粉，入九成熱油炸至金黃色；2、鍋留底油，將青紅椒盯洋蔥...