當前位置:「墨魚汁蛋羹灼目魚片配龍井」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:雞蛋,墨魚汁,目魚,櫻桃蘿卜,松露片,豌豆尖,龍井茶,香蔥,鹽。制法:1、將雞蛋液攪打均勻,加少許鹽調(diào)味,倒入容器中蒸熟待用;2、將少許墨魚汁倒在蛋羹上,擺放目魚片,用高溫噴槍對準目魚片炙烤數(shù)秒至...
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