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當(dāng)前位置：「羊肉粉皮缽」的廚藝交流區(qū)

羊肉粉皮缽

原料：黑山羊肉1000克，紅薯粉皮100克，姜50克，蒜苗10克。調(diào)料：鹽10克，味精5克，桂皮5克，龍鳳醬油10克，白酒20克，蠔油10克，色拉油100克。制法：1、黑山羊肉去盡毛斬成小條，下冷水鍋燒開(kāi)后煮五分鐘去盡血污，姜...

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