當(dāng)前位置:「糟香風(fēng)鰻」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:海鰻1條。調(diào)料:蔥姜水500克,糟鹵500克,鹽10克,味精10克,糖10克,八角10粒,花椒10克。制作:1、將海鰻宰殺后剖腹,取出內(nèi)臟,然后從背部入刀片下海鰻肉,放入用蔥姜水、糟鹵、鹽、味精、糖、八角、花椒調(diào)...
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