原料：洗好的乳鴿2只，和好的油面400克（寧夏高筋粉用冷水和好，和面時加點(diǎn)色拉油或者蔥油，比例為面粉400克加色拉油約15克）。調(diào)料：鹽5克，味精3克，雞精5克，王守義十三香3克，雀巢蠔油5克，紅油3克，尖椒15克，蔥...