當前位置：「仔姜泡蓮藕」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：晉祠蓮藕300克，仔姜150克，香芹葉2克。調料：鹽5克，味精4克，糖2克，米酒10克，金桔油3克，黃辣椒5克，白醋200克。制作：1、蓮藕去皮洗凈切厚0.3厘米的片，放入清水中加白醋浸泡3－5分鐘；仔姜洗凈備用；黃辣...
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