當(dāng)前位置：「金牌東坡魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 制作/李新主料：青魚(yú)1條（約1000---1500克），菜心20棵。調(diào)料：花雕酒10克，鹽5克，味精2克，蠔油5克，蜂蜜水20克，胡椒粉3克，菜子油約1000克，自制東坡汁30克。制作：1、青魚(yú)宰殺治凈后，剔肉改牡丹花刀、切片，翻...
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