原料：銀鱈魚(yú)200克，胡蘿卜300克。調(diào)料：脆漿糊350克，泡魚(yú)辣椒蓉（將新太陽(yáng)牌泡魚(yú)辣椒入攪拌機(jī)打成的蓉）30克，姜蓉10克，蒜蓉10克，蔥花3克，高湯25克，鹽3克，白糖30克，香醋20克，味精3克，胡椒粉2克，料酒10克，...