當(dāng)前位置:「金湯碧綠豆腐」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:原料:優(yōu)質(zhì)有機黃豆,菠菜,雞蛋,蝦仁。調(diào)料:金湯,鹽,淀粉。制法:1、菠菜洗凈汆水,榨成汁,加入雞蛋液、黃豆一起打碎,過濾去渣。2、綠色豆?jié){加鹽調(diào)勻,入蒸箱蒸20分鐘,取出,改刀成豆腐塊,用金湯煨制...
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