材料：主料：鮰魚(yú)750克，春筍200克，秧草150克。調(diào)料：鹽、味粉、胡椒粉各適量。制法：1、將鮰魚(yú)去骨，起肉切塊，加鹽、味粉、胡椒粉腌制備用；2、將鮰魚(yú)骨煮成魚(yú)湯備用；3、將春筍煮熟，切成滾刀塊；4、鍋內(nèi)倒入魚(yú)湯...