當(dāng)前位置:「麻辣牛皮凍」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:原料:牛肉皮300克。調(diào)料:老干媽麻辣醬50克,味精5克,鹽2克,茴香3克,香葉5片,色拉油50克,姜蔥各5克。制法:1、先將牛肉皮洗凈,改刀成2厘米見方的小塊,入沸水中煮5分鐘,撈出洗凈放入高壓鍋中加水壓20分...
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