當(dāng)前位置：「野豌豆蒸豬蹄」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、把豬蹄治凈后斬成塊，在沸水鍋里汆一水，再放入高壓鍋，摻適量清水并加姜、蔥、料酒和鹽，待上火壓至豬蹄軟熟時(shí)，離火降壓。2、把豬蹄取出來裝盤，澆入豉油并撒上野山椒碎、煮熟的野豌豆和青花椒。入籠蒸20...
暫時(shí)沒有任何內(nèi)容！
對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，參與廚藝討論，把每一份資料變得有價(jià)值！
發(fā)表第一帖

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問
手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部