當前位置:「川式泡菜碎配滋味鮑」的廚藝交流區(qū)
  • 做法:1、將新鮮的鮑魚治凈,然后剞十字花刀。2、將改刀后的鮑魚放入用香菜、大蔥、姜、蒜、小米椒、廣紅蘿卜、美極鮮、鮮露、一品鮮醬油和料酒調(diào)成的腌料里腌漬一夜,再入白鹵水鍋里鹵熟。3、用干辣椒和干花椒煉成煳...
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