材料：原料：豬小腸、豬皮、姜絲、香蔥、小餅調(diào)料：味達美、味精、白酒操作：1、將豬小腸洗凈沖水，豬皮去凈油脂飛水備用。2、鍋內(nèi)放入開水加入洗凈的小腸和豬皮，加入調(diào)料熬制酥爛。裝入桶內(nèi)冷涼成型。3、將制作好的...