當前位置：「蔥油撈墨魚」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：主料：大墨魚500克。配料：萵筍絲150克，蔥白25克，香菜2克。調料：蒸魚豉油100克，花生油50克，精鹽10克，味精3克。制作：1、先將大墨魚清洗干凈后切片，用精鹽、味精腌制2分鐘。2、用開水將墨魚飛水再過油；...
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