材料：原料：鯽魚、排骨、藕、白菜調(diào)料：姜、冰糖、醋、生抽制作：1、鯽魚去鱗去內(nèi)臟；排骨剁塊；鮮藕去皮。2、白菜葉過水，用手卷成卷備用。3、鯽魚肚中填入肉餡，入八成熱油炸至發(fā)干。4、把炸好的鯽魚、切好藕段、...