當(dāng)前位置:「冬瓜燜蟹」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:活花蟹2只約500克,冬瓜200克,生姜50克,蔥10克。調(diào)料:蝦油50克,咸蛋黃100克,鹽3克,味精2克,雞粉2克,胡椒粉2克,高湯400克。制作:1、先將花蟹用清水沖洗,將殼取下留用,蟹爪切成3厘米見方的塊,冬瓜修...
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