原料：仔排1000克，青紅椒各4個(gè)，香菜段150克，西芹1根，聽(tīng)裝菠蘿1聽(tīng)（約300克），菠蘿一只約300克，洋蔥頭250克，錫紙2張。調(diào)料：紅糖100克，紅酒醋（西餐調(diào)料）50毫升，番茄沙司250克，辣椒粉3克，芥末醬100克，鹽...