當(dāng)前位置：「秘制豬手」的廚藝交流區(qū)
  • 主料：豬手750克。調(diào)料：姜15克，蔥10克，料酒25克。鹵水配方：水40斤，味精300克，雞精300克，鹽250克，老抽500克，生抽500克，美極鮮300克，目魚素200克,杜仲50克，甘草50克，胡椒粒25克，當(dāng)歸50克，黨參50克。（鹵...
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