當(dāng)前位置：「威化醉翁雞」的廚藝交流區(qū)
  • 記者嘗菜：此菜突出一個“酒”字，再和橙汁搭配味型別致。原料：仔雞脯肉30克，馬蹄粒50克，瓊脂35克，威化紙10張，面包糠30克。調(diào)料：鹽4克，糖2克，味精2克，張裕干紅100克，味美思100克，玫瑰露酒5克，橙汁5克，色...
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