原料：豬前肘1個(gè)（約1000克），海參100克，魷魚200克，蹄筋100克，干紅辣椒100克，喜餅8個(gè)（市場有賣，也可自制）。調(diào)料：花椒50克，干紅燈籠椒20克，大姜、大蔥各20克，八角10克，小茴香5克，白蔻3克，草蔻5克，麥芽...