當(dāng)前位置：「蔡瀾醬腰果爆花螺」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：腰果100克，花螺1000克（重約20克/個(gè)）。調(diào)料：色拉油500克，蔥段25克，紅椒25克，蒜蓉10克，生抽8克，蔡瀾金不換辣醬45克，香油8克。制作：1、花螺放入清水中加香油浸泡1天，取出控水放入沸水中大火汆2分鐘，...
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