賣點  在川菜味型的基礎上，結合粵菜的清爽風格創(chuàng)新的一款菜肴。它與川菜的不同在于沒有添加過多的辣味原料和油脂，所以吃起來口味微辣還不失原料本身的風味。原料  鮮活甲魚1只（約700克），鮮...