當前位置：「雙味魚排」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：草魚扇骨片4塊重約250克。調料：食鹽50克，味精20克，料酒10克，胡椒粉3克，蔥姜汁20克，雞蛋2個，生粉75克，面包糠500克（耗150克），拌好的糖醋蓮白絲100克，干辣椒面一碟，糖醋麻味碟（用糖醋熬稠后起鍋時撒...
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