當(dāng)前位置:「紅煨水魚」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:水魚(即甲魚)1條(約重750克),五花肉50克,大蒜瓣50克,鮮尖紅椒500克,高湯500克。調(diào)料:鹽3克,味精3克,豆瓣醬10克,辣妹子醬10克,五香粉3克,色拉油300克,香菜1克。制法:1、水魚宰殺后燙去皮,斬成...
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