當(dāng)前位置：「梅汁煙鱈魚」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：鱈魚肉500克，豬肉絲100克。調(diào)料：酸梅醬100克，日本燒汁30克，檸檬汁30克，鹽5克，味精5克，料酒8克，色拉油750克。制作：1、鱈魚肉洗凈后在一面打上間距為2厘米、深為2厘米的十字花刀，用鹽、味精、料酒腌漬...
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