秋天鮮菌大量上市，成都文藝之家廚師長陳松選取香味最濃郁的新鮮松露，將其切片后放入熬好的高湯（高湯用瑤柱、干貝、火腿、老母雞吊成，每斤高湯里下入個松露），煮開后關火，浸泡小時以上制成松露清湯。松露清湯搭...