當(dāng)前位置：「苗家鯽魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 苗家鯽魚(yú)這道菜制作新穎，鯽魚(yú)香辣入味（具體制作介紹請(qǐng)看下面的鏈接），我按照原做法試制后在店里推出，一開(kāi)始客人用餐完畢整條魚(yú)會(huì)剩下大半，詢問(wèn)后才知道鯽魚(yú)不去鱗，客人很難接受，于是我針對(duì)當(dāng)?shù)乜腿说目谖叮?..
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