當(dāng)前位置:「奇石芋兒蹄花雞」的廚藝交流區(qū)
  • 奇石芋兒蹄花雞在該店已熱賣年,作者將雨花石、火山石等入油鍋炸熱,墊入盛器底部,然后倒入菜品,上桌后芋仔香滑,蹄花、雞塊麻辣鮮香,保溫時(shí)間較長(zhǎng)。作者:郭翎,從廚年,擅長(zhǎng)川菜、粵菜,現(xiàn)任鵝石板江湖菜館技術(shù)...
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