材料：主料：羊肉輔料：粉絲、酸菜、蔥、香菜調(diào)料：精鹽、味精、料酒、胡椒面、醬油做法：1、羊肉橫著肉紋切成薄片，粉絲剪成長段，用溫水泡軟，酸菜單葉片薄，再頂?shù)肚谐杉毥z，擠去水分；2、羊肉片放入盆內(nèi)加精鹽、...