當前位置：「燒羊棒」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：主料：羊棒500克  輔料：花椒0.5克、干姜1克、辣椒面1克、蒜肉5克、大料1克、牛油10克、鹽10克制作：1.首先為了減少羊棒中的膻味需要吊一份牛肉高湯，即：用牛骨加水大火燒6個小時，熬出來的湯呈乳白...
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