當(dāng)前位置：「擂炒萵筍」的廚藝交流區(qū)
  • 發(fā)揮藠頭清脆爽口的特點(diǎn)，搭配同樣清脆的萵筍成菜。擂散的藠頭辛香濃郁，萵筍爽脆略帶甜味，龍牌醬油的加入使成菜帶有醬香味，不顯寡淡。藠頭也稱薤（è）白、野韭、野蒜、薤根、薤白頭，是一種多年生百合科植物的地...
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