當前位置:「桂花山藥雪梨絲」的廚藝交流區(qū)
  • 創(chuàng)意思路:糖桂花與山藥、雪梨絲同拌很常見,但夏天食用過于甜膩,外面卷上一層果丹皮,酸甜搭配協(xié)調(diào),賣相也更好看。味型:酸甜爽口。制作:郝春杰,現(xiàn)任北京茉莉餐廳行政總廚北京茉莉餐廳依舊繼續(xù)著它的情調(diào)和溫情...
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